スプモーニ (Spumoni) は、リキュールベースのカクテルです。
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ベースには「カンパリ」を使います。
スプモーニは、イタリアで生まれたカクテルで「Spumare = 泡をたてる」からきています。
本記事では、スプモーニ (Spumoni) のレシピ・作り方をまとめます。
【レシピ・作り方】スプモーニ (Spumoni)
【レシピ】
・カンパリ:20ml
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・グレープフルーツジュース:30ml
・トニックウォーター:適量
※ カンパリをディタ (ライチリキュール) に替えると「ディタ・モーニ」になる。カンパリを「スーズ」というリキュールに替えると「スーズ・スプモーニ」になる。
関連記事:【カクテル】ディタモーニ (Ditamoni) のレシピ・作り方
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【作り方】
① 氷を入れたタンブラーにカンパリ、グレープフルーツジュース、トニックウォーターを注ぎ、ステアする
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【製法】ビルド
【タイプ】ロングドリンク
※ 長い時間をかけて、ゆっくり飲むことに適したカクテル。
【アルコール度数・カロリー】スプモーニ (Spumoni)
【アルコール度数】
%ほど
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉・名前の由来】スプモーニ (Spumoni)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】