エバー・グリーン (Ever Green) は、テキーラベースのカクテルです。
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エバー・グリーンとは「常緑樹」のこと、そこから派生して「いつまでも新鮮な」「不朽の名作」という意味があります。
グリーンと言いつつ、色は、パイナップルジュースの黄色が強めのカクテルです。
本記事では、エバー・グリーン (Ever Green) のレシピ・作り方をまとめます。
【レシピ・作り方】エバー・グリーン (Ever Green)
【レシピ】
・テキーラ:30ml
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・クレーム・ド・ミント・グリーン:15ml
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・ガリアーノ:10ml
・パイナップルジュース:90ml
・パイナップル
・ミントの葉
・マラスキーノチェリー
・ミントチェリー
【作り方】
① シェイカーにテキーラ、クレーム・ド・ミント・グリーン、ガリア―ノ、パイナップルジュースを入れ、シェイクする
② 氷を入れたオールドファッショングラスに注ぎ、パイナップル、ミントの葉、マラスキーノチェリー、ミントチェリーを飾る
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【製法】シェイク
【グラス】オールドファッショングラス
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【アルコール度数・カロリー】エバー・グリーン (Ever Green)
【アルコール度数】
11%ほど
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉・名前の由来】エバー・グリーン (Ever Green)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】