エンジェル・ウイング (Angel’s Wing) は、プースカフェスタイルのカクテル。
※プースカフェスタイル = 層を作るカクテル
本記事では、エンジェル・ウイング (Angel’s Wing) のレシピ・作り方をまとめます。
【レシピ・作り方】エンジェル・ウイング (Angel’s Wing)
【レシピ】
・クレーム・ド・カカオ:1/3
posted with カエレバ
・プルネル・ブランデー:1/3
・生クリーム:1/3
【作り方】
① クレーム・ド・カカオ、プルネル・ブランデー、生クリームの順に混ざり合わないように、フロートする
【製法】ビルド
【グラス】リキュールグラス
【アルコール度数・カロリー】エンジェル・ウイング (Angel’s Wing)
【アルコール度数】
22%ほど
※比較的高め
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉・名前の由来】エンジェル・ウイング (Angel’s Wing)
【カクテル言葉】
移り気な心
【名前の由来】