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アイリッシュ・バックファイアー (Irish Back Fire) は、ビールベースのカクテルです。
魅せるカクテルとして有名で、ウォッカとカシスリキュールをショットグラスに沈め、マッチで火をつけ、火がついたままギネスビールの上に流し込みます。
本記事では、アイリッシュ・バックファイアー (Irish Back Fire) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】アイリッシュ・バックファイアー (Irish Back Fire)
【レシピ】
・ギネスビール：適量
・ウオッカ：30ml
・カシスリキュール：1 tsp
【作り方】
① ショットグラスにウォッカ、カシスリキュールを注ぎ、マッチで火をつける
② そのままジョッキに注いだギネスビールに流し込み、ステアする
【製法】ビルド
【グラス】ショットグラス、ジョッキ
【アルコール度数・カロリー】アイリッシュ・バックファイアー (Irish Back Fire)
【アルコール度数】
8％ほど
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】アイリッシュ・バックファイアー (Irish Back Fire)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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