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ラモス・ジン・フィズ (Ramos Gin Fizz) は、ドライジンベースのカクテルです。
栄養価の高い卵白を使い、疲労回復や二日酔いを緩和するなど、薬用効果のあるカクテルとして飲まれています。
本記事では、ラモス・ジン・フィズ (Ramos Gin Fizz) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】ラモス・ジン・フィズ (Ramos Gin Fizz)
【レシピ】
・ドライジン：45ml
・レモンジュース：15ml
・シュガーシロップ：15ml
・ペルノ：2 dash
・卵白：1/2個分
・ソーダ：適量
【作り方】
① シェイカーにドライジン、レモンジュース、シュガーシロップ、ペルノ、卵白を入れ、シェイクする
② 氷を入れたコリンズグラスに注ぎ、ソーダで満たして、かるーくステアする
【製法】シェイク
【グラス】コリンズグラス
【アルコール度数・カロリー】
【アルコール度数】
12％ほど
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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【カクテル言葉】
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