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レイ・ロング (Ray Long) は、ブランデーベースのカクテルです。
レシピには「スイートベルモット」を使います。
※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。
本記事では、レイ・ロング (Ray Long) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】レイ・ロング (Ray Long)
【レシピ】
・ブランデー：40ml
・スイートベルモット：20ml
※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。
・アンゴスチェラ・ビターズ：1 dash
・ペルノ：4 dash
【作り方】
① シェイカーにブランデー、スイートベルモット、アンゴスチェラ・ビターズ、ペルノと氷を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぐ
関連記事：【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】シェイク
【グラス】カクテルグラス
関連記事：カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】レイ・ロング (Ray Long)
【アルコール度数】
30％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】レイ・ロング (Ray Long)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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●各話1つ、カクテルを紹介
●作り方、楽しみ方をギュッと凝縮
●1話10ページ前後なのでサラッと読める
●ちーちゃんとソラの掛け合いが可愛いから、癒される
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