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ボンベイ (Bombay) は、ブランデーベースのカクテルです。
レシピには「ドライベルモット」と「スイートベルモット」を使います
※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。
本記事では、ボンベイ (Bombay) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】ボンベイ (Bombay)
【レシピ】
・ブランデー：30ml
・ドライベルモット：15ml
・スイートベルモット：15ml
※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。
・パスティス：1 dash
・オレンジキュラソー：2 dash
【作り方】
① ミキシンググラスにブランデー、ドライベルモット、スイートベルモット、パスティス、オレンジキュラソーを入れ、ステアする
② オールドファッショングラスに注ぐ
関連記事：【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】ステア
【グラス】オールドファッショングラス
関連記事：カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】ボンベイ (Bombay)
【アルコール度数】
28％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】ボンベイ (Bombay)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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●各話1つ、カクテルを紹介
●作り方、楽しみ方をギュッと凝縮
●1話10ページ前後なのでサラッと読める
●ちーちゃんとソラの掛け合いが可愛いから、癒される
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