センチュリー (Century) は、ブランデーベースのカクテルです。
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レシピには「シャルトリューズジョーヌ」を使います。
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1968年に開かれたカクテルコンクール の優勝作品。
本記事では、センチュリー (Century) のレシピ・作り方をまとめます。
【レシピ・作り方】センチュリー (Century)
【レシピ】
・ブランデー:3/4
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・シャルトリューズジョーヌ:1/4
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・レモンジュース:2 dash
・レモンピール
【作り方】
① ミキシンググラスにブランデー、シャルトリューズジョーヌ、レモンジュースを注ぎ、ステアする
② カクテルグラスに注ぎ、レモンピールを絞りかける
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【製法】ステア
【グラス】カクテルグラス
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関連記事:カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】センチュリー (Century)
【アルコール度数】
%ほど
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉・名前の由来】センチュリー (Century)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】