パッセンジャー・リスト (Passenger List) は、ブランデーベースのカクテルです。
posted with カエレバ
ブランデーをベースとしつつ、ドライジンも使います。
posted with カエレバ
また、レシピには「バイオレットリキュール」や「シャルトリューズイエロー」を使います。
ボルス パルフェタムール 【バイオレットリキュール 】700ml 24度
posted with カエレバ
posted with カエレバ
本記事では、パッセンジャー・リスト (Passenger List) のレシピ・作り方をまとめます。
【レシピ・作り方】パッセンジャー・リスト (Passenger List)
【レシピ】
・ブランデー:15ml
posted with カエレバ
・シャルトリューズイエロー:15ml
posted with カエレバ
・バイオレットリキュール:15ml
ボルス パルフェタムール【バイオレットリキュール】700ml 24度
posted with カエレバ
・ドライジン:15ml
posted with カエレバ
・ぺルノ:1 dash
【作り方】
① シェイカーにブランデー、シャルトリューズイエロー、バイオレットリキュール、ドライジン、ペルノと氷を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぐ
posted with カエレバ
関連記事:【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】シェイク
【グラス】カクテルグラス
posted with カエレバ
関連記事:カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】パッセンジャー・リスト (Passenger List)
【アルコール度数】
35%ほど
※ ジュースで割らないため、度数は高め
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉・名前の由来】パッセンジャー・リスト (Passenger List)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】