カクテルに使う「ベースリキュール」20選

【カクテル】楊貴妃 (ようきひ) のレシピ・作り方

楊貴妃 (ようきひ) は、かつて中国の皇帝玄宗の妃・楊貴妃が愛したと伝えられるライチを使ったカクテルです。

楊貴妃は、クレオパトラ・小野小町とともに “世界三大美女” と称される女性。

桂花陳酒 (けいかちんしゅ) という中国酒も使用しています。

※ 白ワインに桂花 (きんもくせいの花) を漬け込み、熟成させて香りづけをした、中国酒

また、ブルーキュラソーを使用しており、キレイなエメラルド色をしています。

楊貴妃のエメラルドは、ブルーキュラソーの青が混ざっているからです。

 

本記事では、楊貴妃 (ようきき) のレシピ・作り方をまとめます。

 

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【レシピ・作り方】楊貴妃 (ようきひ) 

【レシピ】
・ライチリキュール:10ml

・桂花陳酒:30ml

※ 白ワインに桂花 (きんもくせいの花) を漬け込み、熟成させて香りづけをした、中国酒

・グレープフルーツジュース:20ml
・ブルーキュラソー:1 tsp

 

 

【作り方】
① シェイカーにレシピを入れ、シェイクし、カクテルグラスに注ぐ

 

【製法】

【アルコール度数・カロリー】楊貴妃 (ようきひ)

【アルコール度数】
%ほど

 

【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)

 

【カクテル言葉・名前の由来】楊貴妃 (ようきひ)

【カクテル言葉】

【名前の由来】