カクテルに使う「ベースリキュール」20選

【カクテル】ヤングマン (Youngman) のレシピ・作り方

ヤングマン (Youngman) は、ブランデーベースのカクテルです。

レシピには「スイートベルモット」と「オレンジキュラソー」を使います。

※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。

 

本記事では、ヤングマン (Youngman) のレシピ・作り方をまとめます。

 

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【レシピ・作り方】ヤングマン (Youngman) 

【レシピ】
・ブランデー:45ml

 

・スイートベルモット:15ml

※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。

 

・オレンジキュラソー:2 dash

 

・アンゴスチェラ・ビターズ:1 dash
・マラスキーノチェリー:1個

 

【作り方】
① ミキシンググラスにブランデー、スイートベルモット、オレンジキュラソー、アンゴスチェラ・ビターズと氷を入れ、ステアする
② カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る

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【製法】ステア

 

【グラス】カクテルグラス

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【アルコール度数・カロリー】ヤングマン (Youngman)

【アルコール度数】
32%くらい

 

【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)

 

【カクテル言葉・名前の由来】ヤングマン (Youngman)

【カクテル言葉】

【名前の由来】