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クローバー・リーフ (Clover Leaf) は、ドライジンベースのカクテルです。
レシピには「グレナデンシロップ」や「レモンジュース」「卵白」を使います。
本記事では、クローバー・リーフ (Clover Leaf) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】クローバー・リーフ (Clover Leaf)
【レシピ】
・ドライジン：45ml
・グレナデンシロップ：15ml
・レモンジュース：15ml
・卵白：1個分
・ミントの葉：数枚
※ ミントの葉がないと「クローバー・クラブ (Clover Club)」、卵白の代わりに卵黄を使うと「ロイヤル・クローバー・クラブ (Royal Clover Club)」になります。
【作り方】
① シェイカーにドライジン、グレナデンシロップ、レモンジュース、卵白を入れ、シェイクする
② ソーサー型シャンパングラスに注ぎ、ミントの葉を飾る
関連記事：【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】シェイク
【グラス】シャンパングラス
関連記事：カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】クローバー・リーフ (Clover Leaf)
【アルコール度数】
％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】クローバー・リーフ (Clover Leaf)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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