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セヨン (Seyoung) は、ドライベースのカクテルです。
レシピには「パルフェタムール」というバイオレットリキュールと「ライムジュース」を使います。
※パルフェタムール = 地中海沿岸で採れる柑橘系果実をベースに、ニオイスミレ (スイート・バイオレット) 、バラ、アーモンド、バニラで香り付けしたリキュール
ちなみに、セヨンとは「いたずら好きの紫の妖精」のことです。
本記事では、セヨン (Seyoung) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】セヨン (Seyoung)
【レシピ】
・ドライジン：40ml
・パルフェタムール：20ml
※パルフェタムール = 地中海沿岸で採れる柑橘系果実をベースに、ニオイスミレ (スイート・バイオレット) 、バラ、アーモンド、バニラで香り付けしたリキュール
・ライムジュース：15ml
【作り方】
① シェイカーにドライジン、パルフェタムール (バイオレットリキュール)、ライムジュースと氷を入れ、シェイクする
② オールドファッショングラスに注ぐ
関連記事：【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】シェイク
【グラス】オールドファッショングラス
関連記事：カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】セヨン (Seyoung)
【アルコール度数】
％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】セヨン (Seyoung)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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