カクテルに使う「ベースリキュール」20選

アルコール・お酒入りのお菓子【まとめ】

本記事では、アルコール (お酒) 入りのスイーツ・お菓子をまとめます。

 

【カクテル図鑑をフォローしよう】

1年で、365のカクテルレシピが覚えられる!

■ カクテル図鑑 Twitter
毎日1回、カクテルレシピをツイート

 

■ カクテル図鑑 LINE@
毎日1回、カクテルレシピを配信

 

■ こんな人におすすめ
・無理せず、ゆるーく詳しくなりたい
・ほんのちょっとだけ、名前を覚えたい

 

【自動投稿をながめるだけ】

 

ボンボンショコラ

 

ボンボンショコラとは、中に詰め物をした一口サイズのチョコレートのことです。

フランス語では「Bonbon de chocolat」と言います。ベルギーではプラリーヌ、スイスではプラリーネンとも呼ばれます。(フランスでは、このお菓子の発明以前に「プラりーヌ」というお菓子がすでにあったため、ボンボンショコラという名で通るようになりました。)

チョコの中には、ジャム、リキュールなど液体状のものが入れられる。

バリエーションは「日本酒入りのボンボンショコラ」「ワイン入りのボンボンショコラ」など、各ベースごとに豊富です。

シャンパントリュフ

 

シャンパントリュフとは、シャンパン、生クリーム、バター、チョコレートをブレンドしたものをチョコレートでコーティングしたお菓子です。