アラバマ・スラマー (Alabama Slammer) は「サザンカンフォート」というリキュールベースのカクテルです。
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※サザンカンフォート = ウイスキーとオレンジ、ピーチ、レモン等、フルーツとハーブを組み合わせたリキュール。
トム・クルーズ主演の映画「カクテル」(1989年)で登場したカクテル。
Alabama Slammer とは「アラバマ州の刑務所」という意味です。
本記事では、アラバマ・スラマー (Alabama Slammer) のレシピ・作り方をまとめます。
【レシピ・作り方】アラバマ・スラマー (Alabama Slammer)
【レシピ】
・サザンカンフォート:20ml
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・アマレット (ディサローノ):20ml
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・スロージン:10ml
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※ スロージン = ジンにスローベリー (西洋スモモ) を漬け込んだリキュール。
・レモンジュース:10ml
【作り方】
① シェイカーにサザンカンフォート、アマレット、スロージン、レモンジュースと氷を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぐ
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【製法】シェイク
【グラス】カクテルグラス
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【アルコール度数・カロリー】アラバマ・スラマー (Alabama Slammer)
【アルコール度数】
21%ほど
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉・名前の由来】アラバマ・スラマー (Alabama Slammer)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】