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ケープ・コッド・クラッシュ (Cape Cod Crush) は、ベースのカクテルです。
ベースには「サザンカンフォート」というリキュールを使います。
Cape Cod とは、アメリカ合衆国のマサチューセッツ南東部にある岬のことです。
※サザンカンフォート = ウイスキーとオレンジ、ピーチ、レモン等、フルーツとハーブを組み合わせたリキュール。Southern Comfort の頭文字をとって「SoCo (ソコ)」とも呼ばれます。
レシピには「クランベリージュース」を使います。
本記事では、ケープ・コッド・クラッシュ (Cape Cod Crush) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】ケープ・コッド・クラッシュ (Cape Cod Crush)
【レシピ】
・サザンカンフォート：20ml
・クランベリージュース：40ml
【作り方】
① クラッシュドアイスとともに、サザンカンフォート、クランベリージュースをミキサーにかける
② ワイングラスに注ぐ
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【アルコール度数・カロリー】ケープ・コッド・クラッシュ (Cape Cod Crush)
【アルコール度数】
4％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】ケープ・コッド・クラッシュ (Cape Cod Crush)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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