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本記事では、ルビー・フィズ (Ruby Fizz) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】ルビー・フィズ (Ruby Fizz)
【レシピ】
・スロージン：45ml
※ スロージン = ジンにスローベリー (西洋スモモ) を漬け込んだリキュール。
・レモンジュース：20ml
・グレナデンシロップ：1 tsp
・砂糖：1 tsp
・卵白：1個分
・ソーダ：適量
【作り方】
① シェイカーにスロージン、レモンジュース、グレナデンシロップ、砂糖、卵白を入れ、シェイクする
② 氷を入れたタンブラーに注ぎ、ソーダで満たし、ステアする
【製法】シェイク
【グラス】タンブラー
【アルコール度数・カロリー】ルビー・フィズ (Ruby Fizz)
【アルコール度数】
8％ほど
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】ルビー・フィズ (Ruby Fizz)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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●作り方、楽しみ方をギュッと凝縮
●1話10ページ前後なのでサラッと読める
●ちーちゃんとソラの掛け合いが可愛いから、癒される
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【カクテル言葉】
–
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