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アイ・オープナー (Eye Opener) は、ラムベースのカクテルです。
Eye Opener とは、英語で「目を開けるもの」という意味。目が覚めるほど力強いカクテルということです。
本記事では、アイ・オープナー (Eye Opener) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】アイ・オープナー (Eye Opener)
【レシピ】
・ラム：30ml
・オレンジキュラソー：2 dash
・パスティス：2 dash
・クレーム・ド・ノワヨー：2 dash
・砂糖：1 tsp
・卵黄：1個分
【作り方】
① シェイカーにホワイトラム、オレンジキュラソー、パスティス、クレーム・ド・ノワヨー、砂糖、卵黄と氷を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぐ
【製法】シェイク
※ 卵黄が入っているので、通常より強めにシェイク
【グラス】カクテルグラス
【アルコール度数・カロリー】アイ・オープナー (Eye Opener)
【アルコール度数】
％ほど
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】アイ・オープナー (Eye Opener)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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●各話1つ、カクテルを紹介
●作り方、楽しみ方をギュッと凝縮
●1話10ページ前後なのでサラッと読める
●ちーちゃんとソラの掛け合いが可愛いから、癒される
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【カクテル言葉】
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