撫子 (なでしこ) は、日本酒ベースの赤色のカクテルです。
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撫子の赤色は「グレナデンシロップ」が入っているためです。
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本記事では、撫子 (なでしこ) のレシピ・作り方をまとめます。
【レシピ・作り方】撫子 (なでしこ)
【レシピ】
・日本酒:60ml
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・卵白:1/3個分
・グレナデンシロップ:2 tsp (10ml)
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・レモンジュース:3 tsp (15ml)
・シュガーシロップ:1 tsp (5ml)
【作り方】
① シェイカーに日本酒、卵白、グレナデンシロップ、レモンジュース、シュガーシロップと氷を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぐ
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【製法】シェイク
【グラス】カクテルグラス
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【アルコール度数・カロリー】
【アルコール度数】
14%ほど
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉・名前の由来】
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】