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翠渓 (すいけい) は、日本酒ベースのカクテルです。
1999年、TAKARA カクテルコンペティションの和酒部門の優秀賞作品。
レシピには「グリーンアップルリキュール」や「ブルーキュラソー」を使います。
本記事では、翠渓 (すいけい) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】翠渓 (すいけい)
【レシピ】
・日本酒：6/10
・グリーンアップルリキュール：2/10
・すだちジュース：1/10
・ブルーキュラソー：1/10
・ライムピール
【作り方】
① シェイカーに日本酒、グリーンアップルリキュール、すだちジュース、ブルーキュラソーと氷を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぎ、ライムピールをグラスの縁に飾る
関連記事：【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】シェイク
【グラス】カクテルグラス
関連記事：カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】翠渓 (すいけい)
【アルコール度数】
％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】翠渓 (すいけい)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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