明華花 (あけばな) は、泡盛ベースのカクテルです。
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※泡盛 = 沖縄産の米から作った蒸留酒。焼酎の一種、いわば米焼酎。
2000年、第7回 N.B.A. 泡盛カクテルコンペティションのロング部門グランプリ作品。
レシピには「バナナリキュール」と「グレナデンシロップ」「アセロラジュース」を使います。
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※グレナデンシロップ = ザクロの果汁と砂糖からなるノンアルコールの赤いシロップ
本記事では、明華花 (あけばな) のレシピ・作り方をまとめます。
【レシピ・作り方】明華花 (あけばな)
【レシピ】
・泡盛:30ml
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・バナナリキュール:30ml
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・グレナデンシロップ:1 tsp
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※グレナデンシロップ = ザクロの果汁と砂糖からなるノンアルコールの赤いシロップ
・アセロラジュース:適量
【作り方】
① シェイカーに泡盛、バナナリキュール、グレナデンシロップを入れ、シェイクする
② 氷を入れたタンブラーに注ぎ、アセロラジュースで満たす
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【製法】シェイク
【グラス】タンブラー
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【アルコール度数・カロリー】明華花 (あけばな)
【アルコール度数】
6%くらい
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉・名前の由来】明華花 (あけばな)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】