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アブドゥーグ (Abdough) は、ウォッカベースのカクテルです。
イラン生まれのカクテル。1900年代に存在したパーレビ朝の時代に飲まれていたとされます。
ペルシャ語でアプは「水」、ドゥーグは「ヨーグルト」という意味です。
ヨーグルトリキュールを使わず、プレーンヨーグルトを使います。
本記事では、アブドゥーグ (Abdough) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】アブドゥーグ (Abdough)
【レシピ】
・ウォッカ：30ml
・プレーンヨーグルト：60ml
・食塩：少々
・炭酸水：適量
【作り方】
① ミキシンググラスにウォッカ、プレーンヨーグルト、食塩を入れ、ステアする
② 氷を入れたゴブレットに注ぎ、冷やした炭酸水で満たし、ステアする
【製法】ステア
【グラス】ゴブレット
【アルコール度数・カロリー】アブドゥーグ (Abdough)
【アルコール度数】
％ほど
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】アブドゥーグ (Abdough)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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