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ガス・トウ (Gas Tou) は、ウォッカベースのカクテルです。
1968年、横浜で開催された「明治100年記念カクテルコンペティション」でアマチュアの部優勝作品。
レシピには「パルフェタムール」というバイオレットリキュール、ホワイトキュラソー、ライムジュースを使います。
※パルフェタムール = 地中海沿岸で採れる柑橘系果実をベースに、ニオイスミレ (スイート・バイオレット) 、バラ、アーモンド、バニラで香り付けしたリキュール
本記事では、ガス・トウ (Gas Tou) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】ガス・トウ (Gas Tou)
【レシピ】
・ウォッカ：30ml
・パルフェタムール：15ml
※パルフェタムール = 地中海沿岸で採れる柑橘系果実をベースに、ニオイスミレ (スイート・バイオレット) 、バラ、アーモンド、バニラで香り付けしたリキュール
・ホワイトキュラソー：15ml
・ライムジュース：15ml
【作り方】
① シェイカーにウォッカ、パルフェタムール、ホワイトキュラソー、ライムジュースと氷を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぐ
関連記事：【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】シェイク
【グラス】カクテルグラス
関連記事：カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】ガス・トウ (Gas Tou)
【アルコール度数】
30％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】ガス・トウ (Gas Tou)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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