シェカラートとは、カクテルスタイルの一つで「シェイカーにリキュールと氷を入れて、しっかりシェイクし、グラスに注ぐ」といういたってシンプルな作り方です。
あえてシェイクすることで、小さな気泡がリキュールに溶け込むため、まろやかな仕上がりになります。
とくに、カンパリはシェカラートとの相性がよく好まれています。
本記事では、カンパリ・シェカラート (Campari Shakerato) のレシピ・作り方をまとめます。
カンパリ・シェカラート (Campari Shakerato) のレシピ・作り方
【レシピ】
・カンパリ:60ml
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【作り方】
① カンパリと氷をシェイカーに入れ、シェイクする
【製法】シェイク
【度数】22%ほど
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉】