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サンジェルマン (Saint Germain) は、リキュールベースのカクテルです。
ベースには「シャルトリューズグリーン」を使います。
本記事では、サンジェルマン (Saint Germain) の作り方・レシピをまとめます。
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サンジェルマン (Saint Germain) の作り方・レシピ
【レシピ】
・シャルトリューズ (グリーン)：45ml
・レモンジュース：20ml
・グレープフルーツジュース：20ml
・卵白：1個分
・エルダーフラワー
※マスカットのような香りのある植物。
【作り方】
① シェイカーにシャルトリューズグリーン、レモンジュース、グレープフルーツジュース、卵白を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぐ
関連記事：【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】シェイク
【グラス】カクテルグラス
関連記事：カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】サンジェルマン (Saint Germain)
【アルコール度数】
％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】サンジェルマン (Saint Germain)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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