ジュエル・ハウス (Jewel House) は、ドライジンベースのカクテルです。
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1999年、ビーフィーター・インターナショナル・カクテル・コンペティションにおいて、ショート部門の最優秀賞作品。
レシピには「ベネディクティン」や「ドランブイ」を使います。
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本記事では、ジュエル・ハウス (Jewel House) のレシピ・作り方をまとめます。
【レシピ・作り方】ジュエル・ハウス (Jewel House)
【レシピ】
・ビーフィーター・ドライジン:30ml
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・ベネディクティン:10ml
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・ドランブイ:1/2 tsp
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・サントリーライム:15ml
・パールオニオン
【作り方】
① シェイカーにビーフィータージン、ベネディクティン、ドランブイ、サントリーライムと氷を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぎ、カクテルピンに刺したパールオニオンを沈める
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【製法】シェイク
【グラス】カクテルグラス
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【アルコール度数・カロリー】ジュエル・ハウス (Jewel House)
【アルコール度数】
32%ほど
【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)
【カクテル言葉・名前の由来】ジュエル・ハウス (Jewel House)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】