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エスキモー (Eskimo) は、ブランデーベースのカクテルです。
バニラアイスクリームを使う、珍しいカクテル。
関連記事：「アイスクリーム」を使ったカクテル一覧 & レシピ
また、レシピには「マラスキーノ」や「キュラソー」を使います。
※ キュラソー = オレンジの果皮で香り付けを行ったリキュール。
Eskimo とは、シベリア、アラスカ、カナダ、グリーンランドに住む先住民族のことです。
本記事では、エスキモー (Eskimo) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】エスキモー (Eskimo)
【レシピ】
・ブランデー：40ml
・バニラアイスクリーム：20ml
関連記事：「アイスクリーム」を使ったカクテル一覧 & レシピ
・マラスキーノ (チェリーリキュール)：1 dash
・キャラソー：1 dash
※ キュラソー = オレンジの果皮で香り付けを行ったリキュール。
【作り方】
① シェイカーにブランデー、バニラアイスクリーム、マラスキーノ、キュラソーと氷を入れ、シェイクする
② ワイングラスに注ぐ
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【製法】シェイク
【グラス】ワイングラス
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【アルコール度数・カロリー】エスキモー (Eskimo)
【アルコール度数】
27％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】エスキモー (Eskimo)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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