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カフェ・ロワイヤル (Cafe Royal) は、ブランデーべースのカクテルです。
ナポレオンが愛飲していたことで知られるカクテル。
カクテルの種類の1つとも言えますし、コーヒーの飲み方の1つとも言えます。
ブランデーの香りと炎の演出が視覚的に楽しめます。
本記事では、カフェ・ロワイヤル (Cafe Royal) のレシピ・作り方をまとめます。
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【レシピ・作り方】カフェ・ロワイヤル (Cafe Royal)
【レシピ】
・ブランデー：10ml
・ホットコーヒー：100ml
・角砂糖：1個
【作り方】
① ホットグラスにコーヒーを注ぐ
② ブランデーをしみこませた角砂糖に火をつけて溶かし、その後コーヒーに落とし入れ、ステアする
関連記事：【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】ビルド
【グラス】ホットグラス
関連記事：カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】カフェ・ロワイヤル (Cafe Royal)
【アルコール度数】
％ほど
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】カフェ・ロワイヤル (Cafe Royal)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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●1話10ページ前後なのでサラッと読める
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