カクテルに使う「ベースリキュール」20選

【カクテル】レイ・ロング (Ray Long) のレシピ・作り方

レイ・ロング (Ray Long) は、ブランデーベースのカクテルです。

レシピには「スイートベルモット」を使います。

※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。

 

本記事では、レイ・ロング (Ray Long) のレシピ・作り方をまとめます。

 

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【レシピ・作り方】レイ・ロング (Ray Long) 

【レシピ】
・ブランデー:40ml

 

・スイートベルモット:20ml

※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。

 

・アンゴスチェラ・ビターズ:1 dash
・ペルノ:4 dash

 

【作り方】
① シェイカーにブランデー、スイートベルモット、アンゴスチェラ・ビターズ、ペルノと氷を入れ、シェイクする
② カクテルグラスに注ぐ

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【製法】シェイク

 

【グラス】カクテルグラス

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【アルコール度数・カロリー】レイ・ロング (Ray Long)

【アルコール度数】
30%くらい

 

【カロリー】
およそkcal(タンブラー、ml)

 

【カクテル言葉・名前の由来】レイ・ロング (Ray Long)

【カクテル言葉】

【名前の由来】