本記事では、下記の通り、はちみつを使うカクテルレシピをまとめます。
「はちみつ」を使うカクテル一覧 & レシピ
アバディーン・アンガス (Aberdeen Angus)
・スコッチウイスキー:60ml
・レモンジュース:30ml
・はちみつ:15ml
・ドランブイ:30ml
ヴァン・ショー (Vin Chaud)
エンバシー・ロイヤル (Embassy Royal)
・バーボンウイスキー:30ml
・ドランブイ:15ml
・スイートベルモット:15ml
・オレンジシロップ:2 dash
オールド・ニック (Old Nick)
・ライウイスキー:40ml
・ドランブイ:20ml
・オレンジジュース:10ml
・レモンジュース:10ml
・アンゴスチェラ・ビターズ:2 dash
サマー・ヒース (Summer Heath)
・スコッチウイスキー:40ml
・クレーム・ド・カシス:10ml
・ドランブイ:1 tsp
※ドランブイ = スコッチをベースにはちみつ、各種ハーブを配合したイギリス産リキュール。ゲール語で「満足できる飲み物」という意味
・ライムジュース:1 tsp
ズーム (Zoom)
・ブランデー:30ml
・はちみつ:15ml
・生クリーム:15ml
タヒチアン・ハニービー (Tahitian Honeybee)
・ホワイトラム:45ml
・レモンジュース:15ml
・はちみつ:1 tsp
玉子酒 (Tamago Zake)
ハニーサックル (Honeysuckle)
・ホワイトラム:3/4
・レモンジュース:1/4
・はちみつ:1 tsp
バービカン (Barbican)
・スコッチウイスキー:45ml
・好みのフルーツジュース:15ml
・ドランブイ:2 dash
※ドランブイ = スコッチをベースにはちみつ、各種ハーブを配合したイギリス産リキュール。ゲール語で「満足できる飲み物」という意味
ビーズ・キッス (Bee’s Kiss)
・ホワイトラム:45ml
・はちみつ:15ml
・生クリーム:15ml
ビーズ・ニーズ (Bee’s Knees)
・ドライジン:40ml
・レモンジュース:10ml
・はちみつ:1 tsp (5ml)
ヘア・オブ・ザ・ドッグ (Hair of the Dog)
・スコッチウイスキー:30ml
・はちみつ:15ml
・生クリーム:15ml
ホットカンパリ (Hot Campari)
・カンパリ:45ml
・レモンジュース、:1 tsp (5ml)
・はちみつ:1 tsp (5ml)
・お湯:適量
ミステリー・サークル (Mystery Circle)
・タンカレージン:30ml
・グランマルニエ (オレンジリキュール):10ml
・レモンジュース:10ml
・パイナップルジュース:10ml
・はちみつ:1 tsp
・金箔
ラスティネイル (Rusty Nail)
・スコッチウイスキー:30ml
・ドランブイ:30ml
※ドランブイ = スコッチをベースにはちみつ、各種ハーブを配合したイギリス産リキュール。ゲール語で「満足できる飲み物」という意味
ロイヤル・アンバサダー (Royal Ambassador)
・スコッチウイスキー:40ml
・ドランブイ:20ml
※ドランブイ = スコッチをベースにはちみつ、各種ハーブを配合したイギリス産リキュール。ゲール語で「満足できる飲み物」という意味