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キッス・オブ・ファイアー (Kiss of Fire) は、ウォッカベースのカクテルです。
キッス・オブ・ファイアーは、1955年の第5回オール・ジャパン・ドリンクス・コンクールで第1位になった作品。
作ったのは、石岡賢司という日本人です。
本記事では、キッス・オブ・ファイアー (Kiss of Fire) のレシピ・作り方をまとめます。
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キッス・オブ・ファイアー (Kiss of Fire) のレシピ・作り方
【レシピ】
・ウォッカ：1/3
・スロージン：1/3
・ドライベルモット：1/3
・レモンジュース：1 tsp
・砂糖：少々
【作り方】
① シェイカーにウォッカ、スロージン、ドライベルモット、レモンジュースを入れ、シェイクする
② 粉砂糖でスノースタイルにしたカクテルグラスに注いで、完成
【製法】シェイク
【タイプ】ショートドリンク
※ 短時間で飲み干すことに適したカクテル。
【度数】25％ほど
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉】
■「キッス」と名のつく他のカクテル
・チャイナキッス
・キッスインザダーク
・エンジェルキッス
・ラストキッス
※ キッス・オブ・ファイアーは「お酒は夫婦になってから」十巻でも紹介されています。
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