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ドライマンハッタン (Dry Manhattan) は、ライウイスキーベースのカクテルです。
レシピには「ドライベルモット」や「アンゴスチェラビターズ」を使います。
※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。
※アンゴスチェラ・ビターズ = 苦味をプラスするリキュール。ハーブ、スパイス、香草等を酒に漬け込む
本記事では、ドライマンハッタン (Dry Manhattan) の作り方・レシピをまとめます。
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ドライマンハッタン (Dry Manhattan) の作り方・レシピ
【レシピ】
・ライウイスキー：60ml
・ドライベルモット：20ml
※ ベルモット = 白ワインに香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイ。辛口がドライ、甘口がスイートになります。
・アンゴスチェラビターズ：1dash
・オリーブ：1個
※ スイートベルモットをドライベルモットに替え、オリーブをマラスキーノチェリーに替えると、ノーマルの「マンハッタン」になります。
関連記事：【カクテル】マンハッタン (Manhattan) の作り方・レシピ
【作り方】
① ミキシンググラスにライウイスキー、ドライベルモット、アンゴスチェラビターズと氷を入れ、ステアする
② カクテルグラスに注ぎ、カクテルピンに刺したオリーブを沈める
関連記事：【初心者向け】自宅でのカクテル作りに必要なモノ・道具まとめ
【製法】ビルド
【グラス】カクテルグラス
関連記事：カクテルグラスの種類
【アルコール度数・カロリー】ドライマンハッタン (Dry Manhattan)
【アルコール度数】
％くらい
【カロリー】
およそkcal（タンブラー、ml）
【カクテル言葉・名前の由来】ドライマンハッタン (Dry Manhattan)
【カクテル言葉】
–
【名前の由来】
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